뚝딱 만드는 또띠아 피자 3종 (골드리치 포테이토, 불고기, 조린 사과)
피자를 즐겨 먹는 편인데요. 또띠아를 사다가 집에 있는 재료로 만들어 먹다 보니 사 먹는 것보다 건강하고 심지어 맛있어서 요즘 또띠아 피자를 종종 만들어 먹고 있습니다.
냉장고에 있는 야채를 떨어 만든 또띠아 피자 3종류 소개해볼게요.
- 고구마 감자 또띠아 피자 (골드리치 포테이토 피자)
- 불고기 또띠아 피자
- 조린 사과 또띠아 피자
골드리치 포테이토 또띠아 피자
토마토 스파게티 소스 남은 게 있어 두 스푼 바르고 양파, 파프리카, 파인애플 통조림 잘라서 골고루 뿌려줬어요.
삶은 고구마를 우유와 꿀을 살짝 넣어 고구마 무스를 만들어 대충 끝에 올려줬고요. 삶은 감자도 웨지 모양으로 잘라서 올려주고 마지막에 모짜렐라 치즈로 마무리해줬습니다.
180도 오븐이나 에어프라이어에서 색을 보며 10분 정도 굽거나, 프라이팬에서 뚜껑 덮고 치즈가 녹을 때까지 구워주면 될 것 같아요. 전 오븐에서 10분 굽고 그릴 모드로 치즈 색 보며 마무리했습니다.
불고기 또띠아피자
베이스는 고구마 감자 피자와 동일하게 했고요. 추가 토핑으로 불고기를 구워 작게 잘라 올려주고 크림치즈도 올려 줬습니다.
크림치즈를 숭덩숭덩 잘라 올려줬는데 엄청 잘 어울립니다.
조린 사과 또띠아 피자
조린 사과와 크림치즈 두 가지로만 만든 피자인데요. 진짜 맛있더라고요.
사과를 얇게 슬라이스 해서 버터에 설탕 한 티스푼 정도와 시나몬 살짝 넣어 조렸어요. 애플파이 같기도 하고 오븐에서 살짝 오래 구웠더니 테두리가 바삭해져서 더 맛있었습니다. 스파게티 먹을 때 사이드나 간식 또는 술안주로도 간단하니 좋을 것 같아요.
사진에는 없지만 꿀을 발라 고르곤졸라 치즈를 넣어 만든 고르곤졸라 피자도 맛있었어요.
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